Variedades BACO: te ayudamos a encontrar tu cerveza ideal
Cada paladar es distinto. Cuéntanos qué te gusta y te recomendamos opciones pensadas para ti, sin vender por vender.
- Opciones para regalar, compartir o disfrutar en casa
- Recomendación honesta por WhatsApp
- Compra con calma y con información clara
- Características: Es una cerveza gruesa, con sabor a café de trigo, chocolate, frutos secos y toffe. Una cerveza sedosa, redonda donde no predomina un ingrediente sobre otro haciendo una exquisita mezcla de aromas y sabores.
- Ingredientes: Agua purificada, Levadura S04, Malta base extra pale ale, malta tostada dark chocolate, lúpulo fuggle y.
- Temperatura optima para beber: 14 °C
- Maridaje: Queso mantecoso, salame, aceitunas, carnes rojas, chocolate, pasteles, tortas y
- Recetas: Malta con leche condensada, malta con huevo, malta con harina, michelada black…
- Características:
- Ingredientes: Malta base extra pale, malta caramelo 40 EBC, levadura s04, agua purificada, lúpulo perle.
- Temperatura optima para beber: 13°C
- Maridaje: Se marida bien con pastas, pizzas, hamburguesas, ceviche y pescado.
- Recetas:
- Características:
- Ingredientes: Agua purificada, Levadura S04, Malta base extra pale ale, malta tostada swaen.
- Temperatura optima para beber: 13 °C
- Maridaje:
- Recetas:
- Características:
- Ingredientes: Agua purificada, Levadura S04, Malta base extra pale ale, malta tostada swaen, merken ahumado local.
- Temperatura optima para beber: 10 °C
- Maridaje: Sandwish, chorrillanas, carne blanca, carnes rojas,
- Recetas: Micheladas, marinar carnes asadas.
- Características:
- Ingredientes: Agua purificada, Levadura S04, Malta base extra pale ale, malta tostada swaen, miel multifloral.
- Temperatura optima para beber: 12 °C
- Maridaje:
- Recetas:
- Características:
- Ingredientes: Agua purificada, Levadura S04, Malta base extra pale ale, malta tostada swaen, arándano.
- Temperatura optima para beber: 10 °C
- Maridaje: Sandwish, chorrillanas, carne blanca, carnes rojas,
- Recetas: Micheladas, marinar carnes asadas.
- Características:
- Ingredientes: Agua purificada, Levadura S04, Malta base extra pale ale, malta tostada swaen, miel multifloral.
- Temperatura optima para beber: 12 °C
- Maridaje:
- Recetas:
Cerveza Castaña
Fue una cerveza elaborada el 2015. Con base de pale ale, refrescante y con un retro gusto a castaña.
Se dejó de producir por el tiempo que tomaba pelar las castañas.
Cerveza Avellana tostada
Cerveza elaborada con base de golden, con el aroma y sabor de la avellana, excelentes resultados.
Se dejo de hacer por el alto costo de la avellana.
Cerveza Piñon
Con base golden, muy suave y refrescante. Se siente retro gusto del piñon. Se dejo de producir por el tiempo que se requería para pelar el piñon.
Puedes diseñar la receta y comprar el batch completo entre 400 y 500 litros, como por ejemplo la cerveza ambar con merken ahumado
ÁMBAR MERKEN 4%- 5% VOL. ALC. 15 IBU
- Características:
- Ingredientes: Agua purificada, Levadura S04, Malta base extra pale ale, malta tostada swaen, merken ahumado local.
- Temperatura optima para beber: 10 °C
- Maridaje: Sandwish, chorrillanas, carne blanca, carnes rojas,
- Recetas: Micheladas, marinar carnes asadas.

